أمراض سوء التغذية واسبابها

أمراض سوء التغذية مشكلة كبيرة وتواجه الكثير فالتغذية السليمة هي أحد الأمور الأساسية التي يجب أن يهتم بها الفرد للحفاظ على صحته وسلامته ومع ذلك ، فإن سوء التغذية يُعتبر مشكلة شائعة في العالم بأسره، ويؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة والمضاعفات الصحية، وفي هذا المقال سنتحدث عن أمراض سوء التغذية وأسبابها، وكيف يمكن الوقاية والعلاج منها.

تعريف سوء التغذية

يُعرف سوء التغذية بأنه انخفاض في نوعية أو كمية الغذاء المستهلك، مما يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية المطلوبة لصحة الجسم ويمكن أن يكون سوء التغذية نتيجة لأسباب متنوعة، بما في ذلك الفقر، والإهمال، والتغذية غير السليمة.

ما هي أسباب أمراض سوء التغذية؟ 

أمراض سوء التغذية هي أمراض مناعية تنتج عن عدم تلقي الجسم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها، وتعود أسباب سوء التغذية إلى عوامل متعددة  منها:

•  نقص العناصر الغذائية: يعاني العديد من الأشخاص من نقص العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن، ويرجع ذلك في الغالب إلى قلة تناول الطعام الصحي الذي يحتوي على هذه العناصر.
• قلة النشاط البدني: يعتبر النشاط البدني الانتظامي جزءًا أساسيًا للحفاظ على صحة جسمك وتحسين عملية الهضم وعدم ممارسة الرياضة بانتظام يؤدي إلى تراكم الدهون الزائدة والضغط المفرط على الأعضاء الداخلية، مما يؤثر على الامتصاص الجيد للعناصر الغذائية في الجسم.
•  الحالة النفسية والعاطفية: يؤثر التوتر النفسي والضغوط العاطفية على الشهية ونمط التغذية الصحي، حيث يلجأ العديد من الأشخاص في حالات الاكتئاب أو القلق إلى الطعام الغير صحي والغني بالدهون والسكريات، مما يزيد من خطر حدوث سوء التغذية.
•  العوامل الاقتصادية والاجتماعية: قد يعاني البعض من قلة الوسائل المالية والقدرة المحدودة على الحصول على الطعام الصحي، مما يؤدي إلى اقتصار التغذية على الوجبات الجاهزة والطعام الغير متوازن.

للوقاية وعلاج أمراض سوء التغذية يجب اتباع بعض النصائح المهمة قم بتناول تشكيلة متنوعة من الطعام الصحي والمغذي يحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية والحيوانية، واحرص على ممارسة النشاط البدني اليومي لتحسين عملية الهضم والامتصاص وأعط حالتك النفسية اللازمة، وحافظ على التوازن العاطفي والنفسي للحفاظ على نمط تغذية صحي.

بالاعتناء بتناول الطعام الصحي وتطبيق أسلوب حياة صحي، يمكنك تجنب سوء التغذية والأمراض المرتبطة بها، وتذكر أن الغذاء هو وقود جسمك وعقلك ، فلا تدع سوء التغذية ينال بك وتؤثر على صحتك العامة.

ما هي أنواع نقص التغذية؟ 

تُعتبر الغذاء واحدة من أهم الحاجات الأساسية في حياة الإنسان، حيث يوفر الطاقة اللازمة للحفاظ على وظائف الجسم ونموه الصحي ومع ذلك، يُعتبر سوء التغذية مشكلة صحية شائعة تؤثر على العديد من الناس في جميع أنحاء العالم، وتعد من أهم الأسباب وراء العديد من الأمراض وهناك أنواع مختلفة من سوء التغذية، تشمل:

 أمراض سوء التغذية البروتينية

يحدث نتيجة لنقص البروتين في النظام الغذائي، ويمكن أن يؤدي إلى التقزم، وضعف الجهاز المناعي، وضعف العضلات، وتأثيرات سلبية أخرى على الصحة.

 سوء التغذية الطاقية

يتعلق بعدم استهلاك كمية كافية من السعرات الحرارية اللازمة لتلبية احتياجات الجسم اليومية، حيث يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن المفرط، والتعب، والتوتر، وقد يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

 سوء امتصاص العناصر الغذائية

يتسبب في عدم استيعاب الجسم للعناصر الغذائية بشكل صحيح من الطعام وتعديلها، ويمكن أن يكون سببًا وراء مجموعة متنوعة من الأمراض مثل فقر الدم وتشنجات العضلات وضعف العظام.

التأثيرات الصحية لسوء التغذية

قد تكون لسوء التغذية تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك:

•  ضعف جهاز المناعة واتساع الفجوة بين نظام الدفاع الذاتي للجسم وهجمات الأمراض الفيروسية والبكتيرية.
•  زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
•  تأخر النمو و التقزم لدى الأطفال.
• ضعف العضلات والأداء الجسدي.
•  ضعف الإدراك العقلي والتركيز.
•  فقر الدم ونقص الحديد.
• ضعف الجهاز الهضمي واضطرابات مثل الإمساك والإسهال.

الوقاية من سوء التغذية 

يمكن تجنب أمراض سوء التغذية وتحسين الأوضاع الصحية من خلال:

• تناول نظام غذائي متوازن يشتمل على جميع الفئات الغذائية الضرورية (الحبوب والخضروات والفواكه والمكونات البروتينية والألبان والدهون الصحية).
•  الاهتمام بتناول وجبات متنوعة وغنية بالعناصر الغذائية.
•  زيادة الوعي الغذائي والتثقيف حول أهمية التغذية السليمة.
•  التأكد من توافر الغذاء والوصول له لجميع الفئات الاجتماعية والاقتصادية.

علاج سوء التغذية

علاج أمراض سوء التغذية يُعتمد على سببه وشدته ويتضمن عدة خطوات:

• تقييم وتشخيص الحالة: يتضمن إجراء فحوصات طبية وتحليلات لتحديد سبب سوء التغذية وتحديد درجة شدتها.
• تغيير نمط الحياة والتغذية: يتضمن تغيير العادات الغذائية وزيادة تناول الطعام الغني بالمغذيات، وتناول وجبات متعددة ومتوازنة على مدار اليوم.
•  المكملات الغذائية: قد يستخدم المكملات الغذائية لزيادة تناول المغذيات الأساسية التي قد تكون غير متوفرة بكميات كافية في النظام الغذائي.
•  الدعم النفسي والاجتماعي: يعتبر الدعم النفسي والاجتماعي جزءًا هامًا من علاج سوء التغذية، حيث يمكن أن يكون الإقبال القليل على تناول الطعام مرتبطًا بمشاعر الحزن أو القلق أو التوتر.
•  المعالجة الطبية: في حالات سوء التغذية الشديدة أو الحالات المرتبطة بأمراض مزمنة، قد يوجه الطبيب لاتخاذ إجراءات طبية إضافية مثل تغذية عن طريق الوريد أو التغذية الاصطناعية.

لا تنسى أن استشارة الطبيب المختص لتحديد الخطة العلاجية المناسبة لحالتك.

أغذية لعلاج أمراض سوء التغذية عند الأطفال

توجد العديد من الأطعمة التي يمكن استخدامها لعلاج أمراض سوء التغذية عند الأطفال وهنا بعض الأمثلة:

• الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، حيث يمكن تضمين الأرز البني والشوفان والقمح الكامل في نظام غذائي لعلاج سوء التغذية.
•  اللحوم والبروتين: يحتاج الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية إلى البروتين لبناء العضلات ودعم نموهم، حيث يمكن تضمين اللحوم العضوية مثل الدجاج والديك الرومي واللحم الأحمر الخالي من الدهون في وجباتهم.
•  الخضروات والفواكه: الخضروات والفواكه هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن، فيجب تشجيع تناول الأطفال للخضروات الملونة مثل الجزر والبروكولي والبطاطا الحلوة كما يمكن إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة إلى وجباتهم.
• الألبان والمنتجات الألبانية: تحتوي الألبان والمنتجات الألبانية على الكالسيوم والبروتين الضروريين لنمو العظام والأسنان، حيث يمكن تناول الحليب واللبن والزبادي والجبن القليل الدسم لتلبية احتياجات الأطفال الغذائية.
•  البيض والعدس والفول: يعتبر البيض والعدس والفول مصدرًا غنيًا بالبروتين والحديد، كما يمكن إعداد وجبات غنية بالبروتين باستخدام هذه المكونات.

من المهم الحصول على نصيحة الطبيب أو الخبير الغذائي للحصول على خطة غذائية مناسبة للأطفال الذين يعانون من سوء التغذية يجب تقديم هذه الأطعمة بشكل متوازن وفي وجبات عديدة ويجب أن تكون ذات قيمة غذائية عالية وسهلة الهضم للأطفال.

وفي الختام، يُعد سوء التغذية مشكلة صحية خطيرة تؤثر على صحة الأفراد والمجتمعات بشكل عام. للمحافظة على صحتنا، يجب أن نتبنى عادات غذائية صحية ونعمل على نشر الوعي بأهمية التغذية المتوازنة والمتنوع، وللمزيد من المعلومات يمكنك زيارة موقعنا من ” هنا “.