انتشر استخدام عشبة الجينسينغ في الفترة الأخيرة نظراً لفوائدها العديدة لصحة الدماغ والمناعة والتحكم فى نسبة سكر الدم. تابع معنا هذا المقال لتتعرف على عشبة الجينسينغ وفوائدها العديدة لجسمك.
عشبة الجينسنغ هي عشبة غنية بمضادات الأكسدة. لها فوائد لصحة الدماغ و المناعة والتحكم في نسبة السكر في الدم. يحتوي الجينسنغ على مركبين هامين: جينسينوسيدات وجنتونين. هذه المركبات تكمل بعضها البعض وتساعد على توفير الفوائد الصحية للجينسينغ.
اقرأ أيضاً:10 فوائد صحية للكركم.. أسرار لا تعرفها عن الكركم
فوائد عشبة الجينسنغ
1. يحتوي على مضادات الأكسدة قد تقلل الالتهاب
يحتوي الجينسنغ على خصائص مفيدة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أن مستخلصات الجينسنغ ومركبات الجينسنوسيد يمكن أن تمنع الالتهاب وتقلل من الأضرار التأكسدية للخلايا، والتي يمكن أن تسهم في الإصابة بأمراض مزمنة .
2. يفيد وظائف المخ
يمكن أن يساعد الجينسنغ على تحسين وظائف الدماغ مثل: الذاكرة والسلوك والمزاج. يمكن أن يساعد الجينسنغ أيضًا على تخفيف التوتر وقد يقدم فوائد للاكتئاب والقلق ومرض الزهايمر.
3. يقوي جهاز المناعة
يمتلك الجينسنغ خصائص قوية مضادة للبكتيريا، ومضادة للفطريات ومضادة للفيروسات وقد تعزز وظيفة الجهاز المناعي عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية.
4. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
قد يكون الجينسنغ مفيدًا في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عن طريق منع إنتاج الخلايا غير الطبيعية ونموه. قد يساعد الجينسنغ أيضًا على تحسين صحة الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ويمكن أن يقلل من الآثار الجانبية ويعزز تأثير بعض علاجات السرطان.
5. يحارب التعب ويزيد من مستويات الطاقة
قد يساعد الجينسنغ على محاربة التعب وتحسين الأداء البدني عن طريق تقليل الضرر التأكسدي وزيادة إنتاج الطاقة في الخلايا.
6. يخفض نسبة السكر في الدم
يساهم الجينسنغ في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري وغير المصابين به. لقد ثبت أن الجينسنغ يحسن وظيفة خلايا البنكرياس، ويعزز إنتاج الأنسولين، ويعزز امتصاص السكر في الدم في الأنسجة.
كيف تستخدم عشبة الجينسينغ؟
بعد أن تعرفت على فوائد عشبة الجينسينغ بالطيع تتساءل كيف يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي؟
من السهل إضافة عشبة الجينسينغ إلى نظامك الغذائي. يمكن استهلاك عشبة الجينسنيغ بعدة طرق، يمكن أن تؤكل نيئة أو يمكنك تبخيرها قليلاً لتليينها.
- يمكنك طهيها في الماء لصنع الشاي. للقيام بذلك، ما عليك سوى إضافة الماء الساخن إلى شرائح الجينسنغ الطازجة واتركه ينقع لعدة دقائق.
- يمكن إضافة الجينسنغ إلى العديد من الوصفات مثل: الحساء والأطباق المقلية أيضًا.
- يمكن العثور على مستخلص عشبة الجينسنينغ في صورة قرص أو كبسولة أو زيت.
اقرأ أيضاً:أثر التغذية الصحية على الوقاية من الأمراض المزمنة
الآثار الجانبية لعشبة الجينسينغ
وفقًا للأبحاث عشبة الجينسنغ آمنه ويجب ألا ينتج عنها أي آثار جانبية خطيرة. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب عند استخدام الجينسنغ للتأكد من أن هذه المستويات لا تنخفض كثيرًا.
الآثار الجانبية المحتملة لعشبة الجينسينغ:
- الصداع
- مشاكل النوم
- مشاكل في الجهاز الهضمي
- تغيرات في ضغط الدم وسكر الدم
- إسهال
- ضربات قلب سريعة
- رد فعل جلدي شديد
بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية الانتباه إلى التفاعلات الدوائية المحتملة مثل: أدوية المضادة للتخثر. لهذه الأسباب من الأفضل التحدث إلى الطبيب قبل تناول المكملات.
ختاماً. عشبة الجينسينغ هي عشبة مميزة يمكنك إضافتها بسهولة إلى نظامك الغذائي كمكمل غذائي وهي متوفرة في شكل مستخلص أو كبسولة أو مسحوق. أو يمكن أن تؤكل نيئة أو يمكنك تبخيرها قليلاً لتليينها.
سواء كنت ترغب في تحسين حالة معينة أو مجرد تحسين صحتك، فقد تكون عشبة الجينسنغ تستحق المحاولة.
المصادر:
